Jul 13

卵子や精子の質を向上させる食べもの

7月20日

卵子や精子の質を向上させる食べもの

卵子や精子の質を向上させる食べものといえば、その1つにビタミンEを含む食品があげられる。
ビタミンEは抗酸化作用が強く、多くの食品にも酸化防止剤としても利用されており、一般には『活性酸素を除去する』、『老化を防止する』、『心疾患、脳卒中、癌を予防する』などといわれている。
ビタミンE自体、細胞膜や脂質に豊富に存在し、脂質の酸化を抑制し、細胞膜や蛋白質などの損傷を防ぐ作用をもつのである。
食用油に多く含まれ、脂溶性の為体内に蓄積しやすいこともあり、欠乏症となることは少ないといわれているが、欠乏症の1つに不妊症があげられている。
ただ目安量と耐用上限量との幅が大きいものの過剰摂取した場合、骨粗しょう症になるリスクが高まるとの動物実験での結果が報告されている為、サプリメントでの摂取ではなく、自然な形で食事に取り入れていくとよいのではないだろうか。

~ビタミンEを多く含む食品例~
・ひまわり油、大豆油、ごま油、コーン油などの油脂類
・アーモンド、大豆、落花生などの種実類
・タラコ、すじこ、いくらなどの魚卵類
・カボチャ、モロヘイヤ、大根の葉、アボカド、ホウレン草、赤ピーマン、パプリカ、シソなど
・ウナギ、カツオ、サンマ、タイなど
・玄米、胚芽米や抹茶、煎茶の茶葉

1日に必要なビタミンEの摂取量(30~49歳) (厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2010年度版)より)
女性 目安量:6.5mg(妊婦6.5mg・授乳婦9.5mg) 耐用上限量:700mg
男性 目安量:7mg  耐用上限量:900mg

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