Mar 02

ひなまつりと不妊症の話

3月2日


ひなまつりと不妊症の話

3月3日ひな祭り。ひな祭りと言えば、もちろん蛤(はまぐり)のお吸い物ですね。この蛤、他の貝とは絶対に合わないことから、女性の貞節を表し、幸せな結婚生活を願う縁起物です。
蛤は、低脂肪でコレステロールが少なく、特に豊富に含まれるタウリンには体の細胞を正常な状態に維持しようとする作用(ホメオスタシス)、肝機能を高める効果があり、解毒と栄養たっぷりの血液作りに作用し、不妊症予防はもちろん、貧血予防、肥満防止、生活習慣病対策、免疫力アップ効果があります。
蛤料理は多様にありますが、この時期は、ちらし寿司のお供の吸い物がオススメです。

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